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“烘”出氛围“焙”感幸福

2021-04-15 08:29:14    2398人浏览

4月14日院工会精心打造的“微服务”活动正式上线--在职工身边的一场烘焙课程精彩开课。来自呼吸内一科、血液内一科、内分泌一科等六个科室的20位烘焙爱好者参加了活动。

院工会的“微服务”活动旨在让平时很难参与工会活动的临床一线“大忙人”也于工作间隙中无缝享受到工会“娘家人”的贴心关爱。活动内容根据问卷调查了解到职工需求后从工会“定菜单”改为职工“点菜单”的形式，同时考虑一线员工工作繁忙的特点，通过与目标科室或工会小组提前对接，明确选题，将活动场地和活动时间按照一线员工的要求“搬到了”职工的身边，既丰富职工业余文化生活，也拓宽职工文娱活动的参与度。首次活动在综合楼18-22层的临床科室组织，选课内容为烘焙课程。活动以曲奇饼干制作的理论知识、实操讲解、体验交流相结合的方式进行。现场在专业烘培老师详细解说和耐心示范下，学员们仔细倾听，认真操作。打蛋、称重，搅拌、揉面，配色、造型，每一个步骤相互配合，一丝不苟，让大家切身感受了西点烘焙的魅力。饼干烤制过程中，学员们一边品尝可口慕斯和香甜的咖啡饮品，一边重温制作流程。

短暂的时光过后，一盘盘色彩鲜艳，香气扑鼻的曲奇正式出炉。活动现场香气四溢，一张张幸福的笑脸写满成就感和满足感。此次“微服务”活动，不仅让职工在实践中掌握了一定的烘焙技巧，增强了职工们学习技能的积极性和主动性，同时还有效释放了工作压力，增进了彼此之间的友谊，提升了团队凝聚力。

 

 

 

 

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