沧州市中心医院

寒冷的冬季，我们该如何搭配营养，保养身心，健康生活呢？

饮食—多喝热粥 首先，应避免生冷饮食以损伤阳气，如喝上一碗热热乎乎、香美可口的米粥，可流通气血，温通解肌，驱散外寒，和调于五脏陈洒于六腑，解除疲劳，振奋精神。煮粥通常用大米，大米性味甘平，有和胃气、安五脏、补脾益气之功效，而其他米如小米、糜子米、薏仁米均性味甘、微寒，因此，冬日食大米更有益。此外，还有养心除烦的小麦、益精养阴的芝麻、消食化痰的萝卜、养阴固精的核桃、健脾养胃的茯苓、益气养阴的大枣、山药，温胃散寒的生姜等。

进补—因人而异  根据人体生长规律，中医养生原则是，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。    冬令进补时，为使脾胃有个适应过程，应循序渐进，不能蛮补，最好先做引补，就是打基础的意思。一般来说，可选用萝卜、山楂炖牛肉、当归生姜羊肉汤，用以调整脾胃功能。以免壅塞胀满，影响运化，导致“水反为湿、谷反为滞”，不能化生精微，反而滋生痰浊，形成高脂血症、脂肪肝等，以致事与愿违。

起居—养藏为主  早睡晚起：随着日出日落，来调整起居还是很科学的。凌晨，阴阳交替，是心脑血管病的高发期，另外，植物只能在有阳光的时候，才能进行光合作用，产生氧气，净化空气，因此，应当在太阳升起，阳气升发之后，适当锻炼，舒展筋骨。

注意衣着：太厚太薄都不好，衣着过少过薄、室温过低，易感受外寒，又耗伤阳气；反之则腠理开泄，汗出过多，至阳气发越，不利于潜藏，同时风寒易于侵入。

运动—吸收阳光  现代气象观测学证明，每天的最低气温一般出现在凌晨5时左右，因而日出之前外出锻炼，易受“寒邪”侵害，极易患风寒感冒，也易引发关节疼痛、胃痛等病症；身体的外露部位易受冻，如手部、脸部（双耳尤甚）。而待太阳出来半个小时后，晨寒就开始缓解。此外，冬季后半夜经常会出现近地面逆温层，使得空气污染物在早晨６点前后不易扩散，而当太阳升起后，地表和近地层温度会升高，污染物便容易向高空扩散。

所以，冬季晨练应“赶迟不赶早”，可将晨练与晒太阳结合起来。同时，晨练前的准备也很重要：可先喝一杯温开水或牛奶、豆浆，吃点面包、饼干之类的东西，然后在室内走动走动，疏展一下关节、筋骨，待太阳升起后，觉着有融融的暖意时，再外出晨练。